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El Verde: Patrimonio gastronómico que cautiva a chefs internacionales

El ‘verde’ como se lo conoce en Ecuador es sin duda uno de los alimentos con la mayor variedad de preparaciones, es así que el chef Camilo Ramírez le apuesta a la innovación de preparaciones con alimentos ancestrales y patrimoniales. Su recorrido por más de 7 países, permitió que encuentre en Ecuador los productos para innovar con texturas, sabores, términos de cocción entre otros.

QUITO “LA CARITA DE DIOS”

San Francisco de Quito, nombre colonial y señorial nos invita a conocer uno de los lugares más apasionantes de la mitad del Mundo. Más conocida por los lugareños como la carita de Dios, lugar de peregrinación para cientos de turistas que desean adentrarse a la línea equinoccial y vivir la sensación de estar de pie en dos hemisferios al mismo tiempo.

Translúcido un Goya para el Ecuador

Translúcido una película que muestra el poder de decisión ante una muerte segura, el protagonista toma las rienda de su vida y elige vivir con dignidad el tiempo determinado por él. Rubén el protagonista es un inmigrante ecuatoriano que lleva viviendo 15 en New York y recibe la peor noticia de su vida es diagnosticado de un cáncer termina.

La vida después de la muerte, una obra de arte

Llegó a Madrid con el propósito de quedarse tres meses y lleva más de 20 años, y tardó en regresar a su país y fundirse en un abrazo con su madre 17 años.

En Madrid terminó sus estudios de protésico dental, mientras estudiaba por la noche, se ganaba la vida fregando platos en la mañana, pero ahora puede decir que vive del arte.

La tradicional Carrera de Coches de Madera

La clásica y tradicional Carrera de Coches de Madera como es costumbre se llevó a cabo éste mes de diciembre como parte de las Fiestas de Quito. La 44 edición de la carrera tuvo 62 inscritos, la edad de los participantes fue desde los 6 años hasta los 16 años.

Miles de mujeres le plantan cara al machismo

Como cada 25 de noviembre miles de mujeres salieron a la calle a protestar en contra de la violencia machista, que estos días se encuentra más visibilizada que nunca ya que el juicio por la violación en los Sanfermines se encuentra en su recta final.