Categoría: GASTRONOMIA

Marco Pillacela, un ecuatoriano que se rinde ante las tapas españolas y decide ser su propio jefe

Es sorprendente ver como un empresario ecuatoriano se desempeña con destreza en el servicio de la  gastronomía española, con una amplia sonrisa, Marco Pillacela nos espera en uno de sus restaurantes ubicados en la Remonta, que lleva por nombre “Bar Restaurante La  Mayor Tapería”. Mientras descorcha un buen vino, nos relata sus inicios como empresario en España.

PLACER EN EL PALADAR /BIZCOCHOS DE CAYAMBE

Se puede diferenciar la  riqueza de un país, es por su gastronomía, y los “Bizcochos de Cayambe”, son una institución a nivel internacional, lo que le da a Ecuador esa referencia para visitar su geografía, sin descuidar su gastrónoma.